簡単ﾚｼﾋﾟ　田作り

お正月料理というと､どちらかと言えば大人向けのﾒﾆｭｰが多い中､子どもにも好かれる一品として田作りがあります｡
田作りは祝い肴､あるいは屠蘇肴と言われる三種肴のうちのひとつで､小さいｶﾀｸﾁｲﾜｼを使って作るので､そのｶﾙｼｳﾑ豊富な栄養面でも､また甘めの味付けということもあり､子どもにもぜひ食べてもらいたいお正月料理です｡

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