簡単レシピ 年越しそば




お正月料理ではないですが、年末年始に欠かせない行事食である年越しそば。
お雑煮ほででなくても地域性があり、土鍋でそばを茹でて家族で囲んで食べるところや、海老の天ぷらなどを豪華に盛り付けたそばを食べるところなど、地域や家庭によって年越しそばのスタイルもさまざまのようです。


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