簡単ﾚｼﾋﾟ　七草粥

お正月料理も､そろそろ食べ終わるころに､七草粥を食べる日がきます｡
古くから､松飾りをはずす１月７日には七草粥を食べる習慣があります｡
もともと､七草粥は中国の湖南地方の習慣で､官吏の位があがるこの日に名を成すようにと青菜を加えたｽｰﾌﾟを飲んでいたのが日本に伝わり､七草粥を食べて家族の健康を祈るようになった､と言われています｡

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