簡単ﾚｼﾋﾟ 熨斗鶏（のしどり）
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お正月料理には､普段作っているおかずのﾚｼﾋﾟにちょっとｱﾚﾝｼﾞを加えたり形を変えるだけで立派なお正月用の一品になってしまうものもあります｡
逆に言えば､お正月料理をきっかけに覚えたﾚｼﾋﾟで､毎日のおかずのﾚﾊﾟｰﾄﾘｰが増える､ということもある話なのです｡
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